Cercar en aquest blog

dilluns, 13 d’agost del 2012

Ous durs o passats per aigua

  • 500 gr aigua
  • 4-6 ous
  1. Posar els ous a la cistelleta varoma (tancat) Vel 1
11 seg- gemma líquida, clara viscosa
12 seg- gemma líquida, clara bastant ferma
13 seg- gemma tova
14 seg- ous durs bastant ferms
15 seg- ous durs molt ferms
Publicat per a
Etiquetes de comentaris: , ,

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)