Crema de cigrons amb espinacs

• 150 grs d'espinax frescos (una bossa de la secció de verdura fresca del super)
• 120 grs de cigrons secs
• 1 litre d'aigua
• 1 culleradeta de sal
• 200 grs de cebes tallades a quarts
• 50 grs oli d'oliva
• 200 grs pastanagues a trossos
• 3 alls
• pebre

6 persones
Per veure la recepta cliqueu el títol