- tomàquets pera
- 3 grans d'all
- alfàbrega fresca
Partir els tomàquets transversalment i posar-los en una plata per forn amb oli i sal.
Afegir els alls pelats posant-hi també oli.
Rostir al forn.
Treure del forn i treure la pell dels tomàquets. Triturar tot juntament amb l'alfàbrega, orenga o el que volguem.
Servir per sobre la pasta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada