Cercar en aquest blog

dijous, 7 de gener del 2021

CREMA PASTISSERA

 Per a 600/300 gr de crema:


- 100/50 gr sucre

- 500/250 gr llet

- 50/25 gr maizena

- 3/2 ous (si volem que qeudi groga, es treuen clares i s'afegeixen rovells)

- canyella i ratlladura de llimona


7 minuts, 90 graus, velocitat cullera

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada