4 persones
-una ceba i mitja
-tres quarts de carabassa
-una bosseta de ceps
-sal, pebre, cúrcuma, all en pols i mitg gotet de vi blanc o un raig de salsa de soja.
Cobrir la paella amb oli d'oliva verge extra. Sofregir la ceba, la carabassa tallada a daus o tires i els ceps prèviament remullats amb aigua. Anar afegint els condiments. Quan ja estigui quasi fet, afegir el vi blanc o salsa de soja.
Bullir la pasta, escórrer i afegir la pasta al que hem preparat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada