Cercar en aquest blog

diumenge, 11 de juny del 2017

Ous cruixents farcits

Ous durs arrebossats molt bons.

- Ous durs
- Ou batut per arrebossar
- Mayonesa
- Mostassa
- ketchup
- pa i farina per arrebossar

https://www.youtube.com/watch?v=_kdUriu87Is



Un cop els ous estan durs, arrebossar les clares sense els rovells passant-les per farina, ou i finalment pa ratllat.

Posar el rovells en un bol per preparar el farcit i xafar-los amb una forquilla junts amb la mayonesa, mostassa, ketchup i una mica de sal.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada