Cercar en aquest blog

dissabte, 7 de gener del 2017

Ceba caramelitzada

Ingredients:

- 3 cebes grans (700 gr.)
- 25 gr de salsa de soja. Si no en tenim podem posar aigua.
- 50 gr. oli d'oliva.
- 45 gr. sucre morè
- sal i pebre

Pelar les cebes. Posar-les a quarts al vas. Picar-les amb dues vegades. 6 sg. vel. 4

Posar la papallona i incorporar la salsa de soja, l'oli i el sucre.

Coure 35 minuts, temperatura varoma, vel. cullera.

Afegir la sal i el pebre.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada