Galetes de xocolata i anous
- 2 mesures (gots..) de farina
- 1 mesura de sucre (si es vol poc dolç posar-n'hi una mica menys)
- mitja mesura de mantega
- 1 cullerada de cacau pur
- xocolata fondant a trossets
- anous a trossets
- Barrejar la farina amb el sucre i el cacau
- Afegir aigua i treballar la massa en un bol
- Posar la mantega 1 minutet al microones a poca potència
- Passar per la picadora la xocolata i les anous (que quedin en trossets petits)
- Barrejar-ho tot i acabar de treballar la pasta
- Fer les formes amb la forma triada (hi ha motlles al mercat)
- Posar-les amb paper de forn
- Fornejar de 15 a 20 minuts a 180 graus
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada