1 ceba
4 o 5 alls
1 pastanaga
2 tomàquets petits
vinagre
Salpebrar i posar mostassa unes hores abans.
Posar-lo al forn ben calent.
Quan està rosset s'hi tira vinagre. Deixar-ho 5 minuts al forn perquè s'evapori.
Tirar les verdures.
Tallar la carn i servir
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada