Bacallà marinat

• 400 gr. bacallà marinat
• 1 llimona
• 1 ceba
• 20gr. avellanes triturades
• 1 cullerada l'alcaparres
• 2 cullerades d'oli verge d'oliva
• pebre

1. Tallar el bacallà salat molt fi i posar-lo en aigua freda durant mitja hora i reservar-lo ben escorregut.
2. Posar en un bol les cullerades d'oli. Fer tires amb la pell de la llimona i esprémer el suc, afegir el pebre, les alcaparres, la ceba i el pebre.
3. Posar el bacallà en una plata i posar-hi el condiment que hem preparat i les avellanes triturades.
4. Posar-ho a la nevera. Mínim 2 hores.