Trinxat de col
- 650 gr col (una col)
- 70 gr. oli
- 3 alls
- 150 gr. bacon
- 100 gr aigua
- sal
- 500 gr. patata
- Trossegem la meitat de la col 8 sg/ vel 4. Després fem el mateix amb l'altra meitat.
- Posem l'oli al vas i l'escalfen 3 min/ t varoma/ vel 1.
- Incorporem els alls i els trossegem 3 sg. vel 6
- Afegim el bacon i programem 5 minuts/ t varoma/vel 1
- Afegim la col, l' aigua i la sal.
- Programem 20 minuts / temp Varoma/ vel 1. Un cop hagi bullit 5 minuts (la col haurà baixat) afegim els trossos de patata per dalt.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada