Bledes amb cloïsses

Cliqueu aquí

Trinxat de col

• 650 gr col (una col)
• 70 gr. oli
• 3 alls
• 150 gr. bacon
• 100 gr aigua
• sal
• 500 gr. patata

1. Trossegem la meitat de la col 8 sg/ vel 4. Després fem el mateix amb l'altra meitat.
2. Posem l'oli al vas i l'escalfen 3 min/ t varoma/ vel 1.
3. Incorporem els alls i els trossegem 3 sg. vel 6
4. Afegim el bacon i programem 5 minuts/ t varoma/vel 1
5. Afegim la col, l' aigua i la sal.
6. Programem 20 minuts / temp Varoma/ vel 1. Un cop hagi bullit 5 minuts (la col haurà baixat) afegim els trossos de patata per dalt.

Flam de mató

Per a 8 flams:

• 80gr sucre
• 300 gr llet
• 200 gr nata líquida
• 250 gr mató
• 1 sobre de cuajada Royal

1. Preparem el sucre cremat per a posar als motlles.
2. Posem al vas tots els ingredients menys la llet i triturem 5 sg/ vel 6
3. Afegim la llet i triturem 8 sg/ vel 4
4. Posem el preparat als motlles i els posem al forn al bany maria una mitja hora a 200 graus.